Amb les dades actuals sabem que els fenicis instal·lats al sud de la Península, van ser els qui, entorn el segle VII aC introduïren el vi i la vinya a casa nostra. Poc després, arribava vi grec i etrusc pel nord, des de la colònia grega d’Emporion (Empúries).
Les excavacions realitzades discontínuament entre els anys 1984 i 2006 a la zona de l’entrada al recinte emmurallat d’Olèrdola (Sector 01), varen permetre recuperar un important conjunt de restes datables en el segle VII aC, entre les quals trobem llavors de Vitis vinífera, tant carbonitzades com mineralitzades, així com carbons procedents de ceps cremats. S’han recuperat, també d’aquesta època, fragments d’àmfores fenícies de l’estret de Gibraltar, utilitzades per al transport del vi.
